Les produits de la ferme
Viande bovine de race limousine
Comment ça marche
Étape 1
Choisissez
Étape 2
Réservez par téléphone, mail ou en ligne
Étape 3
Retrait à la ferme à Triaize
Étape 4
Payez sur place par chèque ou espèces
Étape 5
Cuisinez et dégustez la viande de l’Élevage de l’Étoile !
300 kg
De viande commercialisable par vente
12 côtes
A l’os
Préparation
Notre prestataire prépare et découpe la viande pour la mettre ensuite en colis
Conditionnement
Les morceaux sont emballés sous vide et étiquetés
Traçabilité
De la ferme à votre assiette, nous contrôlons la qualité du produit
Les colis de viande de vache
10 kg ou 5 kg
Le prix du colis est en fonction de son poids exact. La composition des colis est une composition moyenne. Elle est donnée à titre indicatif et peut varier en fonction du poids et de la conformation de l’animal. Il en est de même pour le poids des colis.
Le vrac
Le veau
Colis de 5kg à 6kg ou vrac
Les colis sont livrés en camion frigorifique pour un respect total de la chaîne du froid. Ils sont ensuite stockés en chambre froide sur l’exploitation en attendant le retrait. Pensez à venir avec une glacière et des pains de glace.