Colis de veau
5 à 6 kg

14€ le kg

Soit un colis de 70€ à 85€ environ

Composition :

  • Côtes A/Os,
  • Escalopes,
  • Rôti,
  • Blanquette,
  • Paupiettes,
  • Saucisses (sous réserve).

Paupiettes

16,00€ le kg

Par paquet de 2 paupiettes
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Haché

12,00€ le kg

Par barquette de 600g environ
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Tête de veau roulée

15,00€ le kg

Demi-tête, paquet de 1,5 kg environ
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Queue

10,00€ le kg

Par paquet de 400g environ
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Foie

20,00€ le kg

Par paquet de 250g environ
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Ris de veau

24,00€ le kg

Paquet de 300g environ
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Le côte

Le prix est en fonction du poids exact. La composition des colis est une composition moyenne. Elle est donnée à titre indicatif et peut varier en fonction du poids et de la conformation de l’animal. Il en est de même pour le poids des colis.

Les morceaux sont emballés sous vide. La viande est livrée en camion frigorifique pour un respect total de la chaîne du froid. Elle est ensuite stockée en chambre froide sur l’exploitation. Pensez à venir avec une glacière et des pains de glace.